fredag den 18. oktober 2013

Drikkevarer, den sjovere afdeling.

Efter at jeg havde skrevet gårsdagens blogindlæg, kom jeg til at tænke på at jeg jo lød voldsomt asketisk. Te, vand og til luksus lidt købedanskvand og vitaminvand. Det er jeg bestemt ikke. Det er egentlig ikke særligt ofte jeg drikker alkohol, men når jeg gør, så gør jeg det ordentligt. Der med være sagt, at i slet ikke vil vide, hvad jeg normalt indtager i løbet af en rigtig festaften, men hvilke slags må i gerne høre.

Jeg er gammeldags, så jeg drikker øl og flyversjusser. Og så drikker jeg meget gerne gul gajol (eller kopier deraf). Min veninde tvinger mig oftest til at drikke tequila, men det er bestemt ikke med min gode vilje. Ellers drikker jeg bare slavevodka med hvad der nu findes.

Men det er jo bare slet ikke særlig lchfagtigt, vel?
Så hvis jeg skulle vælge at være lchfagtig, og vælge at indtage alkohol på samme tid, så ville jeg vælge følgende:
  • Ren spiritus som vodka og rom med danskvand eller light sodavand til.
  • Tør rødvin. Ja det hedder det altså. Det betyder bare at det er surt, og derfor ikke påvirker dit blodsukker særlig meget. 
  • Tør hvidvin. Se ovenstående under rødvin. Det drikker jeg hellere end rødvin, fordi jeg ikke tåler rødvin. Jeg bliver fuld af ca ½ glas rødvin.
Et par ting der kan være godt at vide, når man drikker alkohol, mens man spiser lchf er f.eks, at de fleste ikke tåler alkohol særlig godt, mens de spiser kulhydratbegrænsede. Så pas på. Du bliver fuld af ingenting. Alkohol påvirker kroppen på en måde, så du bliver sulten. Og så er der jo altid lige et pizzaria på vejen rundt. Tag højde for det inden du tager af sted, spis max med fedt i løbet af dagen, og hav noget nemt klart hjemme i køleskabet, som du kan finde frem i en brandert. Kroppen forbrænder alkohol før den forbrænder noget som helst andet. Så du kan ryge ud af ketosen, men den kommer snart tilbage igen.

Det var vist alt jeg havde at sige om lchf og alkohol. Herfra skal lyde en lille fredagsskål i et glas beriger gløgg. Beriget som i ekstra snaps. Det er jo snart jul.

SKÅL.

torsdag den 17. oktober 2013

Drikkevarer.

Når jeg spiser lchf, så er der ikke så mange forskellige drikkevaremuligheder. For det skal jo helst være kulhydratfrit, aspartamfrit, fedt og lækkert samtidig.

Oftest drikker jeg bare te uden noget eller med fløde og/eller kokosolie i. Så drikker jeg vand og danskvand fra sodastream.

En gang i mellem tester jeg nye smage som er kommet på markedet. F.eks denne loka chokolate shake. Den er rigtig god, men det er sgi lidt underligt at danskvandet smager af chokolade.

Er det rigtig luksus så køber jeg vitaminvand i forskellige udgaver. Og helst steviasødet.

Jubii.

Se hvad jeg har fået. Tror da nok lige jeg skal have googlet lchf-vafler.

søndag den 29. september 2013

lørdag den 28. september 2013

Morgenhyggemad.

Jeg nyder en stille morgen idag.
Har bagt et lækkert brød i mit brændekomfur, mens jeg nyder stearinlys og varmen.
Igen i nat var det frost, så jeg må hellere få pelargonierne ind idag.

onsdag den 15. maj 2013

Kage, kage og mere kage.

Vi havde gæster til kaffen idag. Helt igennem svenskt fika.
Først så fik vi kage og så fik vi mere kage og så sluttede vi lige af med en lille båd melon. Nu skal det hele jo ikke gå op i kage vel?

Kagen vores gæster havde med. Ægte prinsessetårta.
Men rosen skulle nu have været lyserød.
 

Hjemmebagt kladkaka.
Opskrift kan måske komme på tale i løbet af ugen.

Og her de evigt smukke mennesker der nyder at have gæster og kage.

mandag den 13. maj 2013

Morgenmad og madklub.

Har været til et herligt madklubarrangent i fredags.
God LCHFmad, søde mennesker og gode snakke.
Vil du se lækre billeder derfra må du over til hende her.

Lige nu sidder jeg over morgenmaden og nyder solskinsvejret.
Undskyld for dårlige mobilbilleder, vores kamera er i stykker.



Solsikken spiser jeg altså ikke.