Julehilsen og karrysalatmangel.

Så er det endelig juleaften. Og den er blevet hvid.
5 cm i går aftes og 10 cm i nat, så nu har vi 50 cm sne igen, og den ser helt hvid ud på overfladen. Jeg havde nær aldrig fundet dasset i morges. Så det bliver hyggeligt at grille ude i dag. And og steg har nemlig bestilt en saunatur i webergrillen, og det må jeg jo lytte efter.

Dagen skal gå med svensk tvhygge. Håber jeg kan lære lidt om de svenske traditioner. Lige nu diskuterer de takt og tone, og man må endelig ikke komme for tidligt. Det blev faktisk fremhævet at kommer man 5 min før, så venter man uden for døren til det er tid. Og man kommer heller lidt for sent end ½ time for tidligt. Jamen så forstår jeg bedre at den fest vi har været til, der var vi de første der kom. Og nu forstår jeg, hvorfor jeg altid er bange for at naboerne ikke kommer, for de kommer altid præcis til tiden og ikke ½ time før, som jeg er vant til hjemme fra Danmark.

En ting jeg har fanget der er vigtigt er "Kalle ankas julshow" eller som vi siger "Disney juleshow". Det ser alle!!! Det kommer kl 15, og det må jeg vist hellere nå. Jeg ved at de ikke har de samme film i den som på dansk tv, for det er noget Disney bestemmer. Glæder mig og har ladet op til det de sidste par dage på youtube, hvor man kan finde de fleste film.

Jeg har arbejdet meget her op til jul og manden har fået lov at handle lidt godter til os. Han fandt det meste der stod på sedlen deriblandt dansk leverpostej og skovmandsbrød, hvilket hedder "bondens surdegsbröd". Vi morede os ret meget over at skovmanden har fået en gul hue på, en kone under armen og en bondegård i baggrunden. Skægt at der er så store forskelle på så kort afstand.

Men han så lidt slukøret ud efter shoppeturen, for han havde ikke fundet karrysalat. Google is my friend, og nu er foodfanatic også. Hun havde en opskrift på karrysalat, og den er virkelig nem og lækker (siger manden, jeg spiser det ikke). Vi udelod æg og lagde det ovenpå i stedet for. Sådan vil han have det. Mums. Men jeg har glemt kirsebærsovs. ØV.

Året er løbet afsted og vi har allerede boet her over et år. Alt for meget er sket både her og i Danmark. Mine blogge er blevet glemt i en periode, hvor jeg har skullet vænne mig til at arbejde på svensk, men nu mærker jeg at jeg er tilbage. Og jeg kan jo se i statestikken, at der fortsat er nogle der dumper ind indimellem.

En rigtig glædelig jul til jer alle.

Så er risengrøden færdig.

Så er risengrøden færdig.
Opskrift?

Du tager 2 dl grødris, 1 smule salt og 1 l mælk og putter den i din bedste støbejernsgryde fra Ikea. Stiller det i brændekomfuret med låg med lukket ovnlåge, da den jo alligevel brænder, for at du kan holde varmen, nu hvor der er -4 grader udenfor. Så får du lidt juletungsind, drikker 1 liter hvidvin og glemmer alt om gryden i ovnen. Når du kommer i tanke om den igen, springer du hen til ovnen, hiver den ud mens du bander over mega varme håndtag. Flår låget af, udråber "Herregud" i det tomme hus og rører med skeen, overbevidst om at den er brændt på, sveden og totalt død. Men nej den mangler bare kærlighed i form af omrøring og mere mælk. Derefter hælder du mere mælk på, lægger låget på og glemmer alt om den igen. Når du kommer i tanke om den igen, er det allerede for sent. Jeps. Den er brændt på. Ikke som vanligt i bunden, men i toppen af gryden. Du hælder nu mere mælk i, finder din bedste, fineste julerøde gryde, som du nu øser det over i. Den fine ikeagryde sætter du i blød.
Grøden hælder du nu endnu mere mælk på, smager på og konstaterer at den er perfekt, hvis du spørger manden. Selv synes du den er for tyk. Den serveres nu med kanelsukker og rigeligt smør.

Billeder?
Okay så.